開放式廚房，除了美，還有以下幾個讓人舍不得放棄的理由。聽聽裝過開放式廚房的人，他們是如何評價開放式廚房的。

房間的通透性會更好

很多小戶型的格局，進門的一側就是廚房，與玄關和客廳相連。拆掉墻體之后，從進門開始，就會面對一片十幾平方的區域，采光效果提升，整個人的心情也會變得很好;也因為空間連貫，在家中的活動動線得以打開，局促感神奇般地消失了。

方便家庭成員的交流

如今生活壓力如此之大，能和家人一邊其樂融融地聊天一邊準備飯菜，也是一種減壓的方式；當朋友到家中做客你又想下廚款待的時候，也杜絕了把好友扔在客廳看電視，或者站在你身邊手足無措的尷尬事件。

減輕烹飪的疲累感

下廚的人不必再把自己獨自關在一個密閉空間里勞作。尤其南方的夏天，在廚房忙乎一陣就是一身汗，原本美好的烹飪體驗變成了折磨，砸掉廚房那道厚重的墻，讓客廳空調吹出的涼爽的風去解救煮婦、煮夫們吧。

如果廚房空間允許的話，不妨預留出一個島臺的位置，早餐類食物、冷食、烘焙都可以在島臺上操作。廚房是一家人交流感情的地方，一家人圍繞著島臺吃喝暢談，也是一件幸福的小事。